Sour Soup Creeper-ស្លឹកថ្នឹងសម្ងួត

[English Below]
ស្លឹកថ្នឹងសម្ងួត
ជាប្រភេទរុក្ខជាតិវល្លិ៍ប្រើសម្រាប់បន្ថែមរសជាតិជូរក្នុងមុខម្ហូបខ្មែរ ដូចជាសម្លម្ជូរគ្រឿងសាច់គោ ពោះគោ សាច់ទា ក្ងាន ត្រី មាន់ស្រែ ឆ្អឹងជំនីរជ្រូក ទាអប់ និងបុកម្ជូរស្លឹកថ្នឹង

Dried Sour Sup Creeper Leaves
A type of climbing vine used to add a sour flavor to traditional Khmer dishes, such as sour kroeung soups with beef, beef tripe, duck, goose, fish, free-range chicken, or pork ribs, as well as stuffed roasted duck and sour pounded dishes