ម្សៅរមៀតសុទ្ធ

ម្សៅរមៀត ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅជាគ្រឿងទេសក្នុងម្ហូបអាស៊ីអាគ្នេយ៍។ រមៀតមានសារធាតុ Beta-carotene វីតាមីន C កាល់ស្យូម សារធាតុ flavonoids ជាតិសរសៃ ជាតិដែក នីយ៉ាស៊ីន ប៉ូតាស្យូម ស័ង្កសី និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗទៀត។ សារធាតុ​គីមី​ក្នុង​រមៀត​ដែល​ភ្ជាប់​ទៅ​នឹង​អត្ថប្រយោជន៍​សុខភាព​ដ៏​ល្បី​បំផុត​របស់​វា​គឺ curcumin សម្រាប់​ឥទ្ធិពល​ប្រឆាំង​ការ​រលាក។