[English Below] ផ្លែក្រសាំងសម្ងួត គ្រឿងផ្សំដ៏សំខាន់ក្នុងមុខម្ហូបខ្មែរ ដូចជាសម្លម្ជូរគ្រឿងសាច់គោ សាច់ជ្រូក សាច់មាន់ សាច់ត្រី និងស្ងោរជ្រក់។ អាចយកទៅចិញ្ច្រាំជាមួយប្រហុកខ្ទិះ ឬប្រហុកឆៅ ខ្ចប់ដុត ឬដាក់ក្នុងទឹកត្រី ទឹកប្រហុក បុកត្រី បុកក្ដាម និងធ្វើអំបិលក្រសាំងលាយម្អមស្រែ ញ៉ាំជាមួយត្រីអាំង
Dried Java Cola (Krasang Fruit)
An essential ingredient in various Khmer dishes, such as sour kroeung soups with beef, pork, chicken, fish, and sour soups(Sngor Jruk).Can be minced with Prahok Ktis or raw Prahok, wrapped and grilled, or added to fish sauce,, Prahok dips, pounded fish or crab dishes,and local Krasang chili salt (Bok Orm Bel Krasang) with rice paddy herb(Bok Ambil Krasang Leay Maorm) to enjoy with grilled fish